1 kisebb cukkini
1 kisebb patisszon
1 kápia paprika
3 paradicsom
6 gerezd fokhagyma (dinsztelve)
1ek bazsalikom
1kk só
1kk bors
150g tojásmentes tarhonya
Miután összerotyogtattuk a zöldségeket beleöntjük a tarhonyát kis (kb.1 pohár 2-3dl) víz hozzáadásával. Kevergetés mellett Még max. 10 percig főzzük. Ezután, hagyjuk 20 percig állni fedő alatt, hogy a tarhonya megpuhuljon.
2018.09.19.
17:41
Írta: Vega Mami
Őszi lecsó #borzasztoanjo
Szólj hozzá!
Címkék: köret egytálétel cukkini tarhonya vegán patiszon
2018.09.18.
15:41
Írta: Vega Mami
Kolbászos - Kínai kel vagy Pak choi főzelék (tarhonyával)
Szólj hozzá!
Címkék: főzelék egytálétel vegán pak choi
2016.01.07.
21:07
Írta: Vega Mami
újburgonya koktélparadicsommal
10 db újburgonya
4-5 db kisebb paradicsom
2-3 gerezd fokhagyma (dinsztelve)
3ek Olíva olaj
1tk só
1kk bors
ízlés szerint lehet még bazsalikommal, vagy oreganóval, vagy rozmaringgal fűszerezni
Az újburgonyát megfőzzük, majd az előre dinsztelt paradicsomra és fokhagymával összefőzzük kb. 5-10 percig, hogy a burgonya kicsit odakapjon. Összepirítjuk és már tálalható is!
Szólj hozzá!
2016.01.07.
21:07
Írta: Vega Mami
Tortilla chips-hez mártogatósok
Avokádó deep = Guacomole
1 avokádó
1 evőkanál balzsamecet
2 evőkanál olívaolaj
1 fél gerezd fokhagyma
1 csipet só, bors
Tejfölös deep:
1 pohár tejföl (lehet növényi is)
1/2 gerezd fokhagyma (kinyomva)
4-5 vágatnyi snidling
1 csipet só, bors
Paradicsomos deep = Salsa
3-4 koktélparadicsom
1 ek olívaolaj
2 ek paradicsomszósz
1 tk chili
1 ek friss koriander
1/2 gerezd fokhagyma
1 csipet só, bors