Sokszor kérdezik meg tőlem -miután kiderül, hogy vegetáriánus vagyok-, hogy: '...és ti mit esztek?'
Elárulom: Változatos és ízletes ételeket eszünk! Íme most megosztom veletek vegán és vega receptjeimet! Ajánlom mindenkinek, akinek fontos az egészsége és szeret finomakat enni!
Alapanyagokért köszönet a Biorganik-nak és a Magosvölgy közösségnek ;).
Mocsárkrém vagy szendvicskrém
Hozzávalók:
- 50g Sörélesztőpehely (http://www.biorganik.hu/elelmiszerek/pelyhek/bio-soreleszto-pehely-100g)- fél hagyma- 1 nagyobb paradicsom- negyed kalifornia paprika- 2ek olíva olaj - só- bors- 1 lapos ek piros paprika- ha még túl sűrű víz- 3 csipet petrezselyem-…
Az avokádókrém, szendvicskrémnek vendégvárónak is isteni. GYermeknyelven -unokaöcsém ötlete alapján- Maslakó krémnek is nevezzük!
Hozávalók: - 1 nagyobb avokádó (fekete vagy zöld) ami kicsit puhább! Semmiképpen ne legyen kő kemyény!…