2018.09.19.
17:41

Írta: Vega Mami

Őszi lecsó (Borzasztó jó!)

1 kisebb cukkini
1 kisebb patiszon
1 kápia paprika
3 paradicsom
6 gerezd fokhagyma (dinsztelve)
1ek bazsalikom
1kk so 
1kk bors
150g tojásmentes tarhonya

Miután összerotyogtattuk a zöldségeket beleöntjük a tarhonyát kis (kb.1 pohár 2-3dl) víz hozzáadásával. Kevergetés melett Még max. 10 percig főzzük. Ezután hagyjuk 20 percig állni fedő alatt, hogy a tarhony megpuhuljon.

Szólj hozzá!

Címkék: köret egytálétel cukkini tarhonya vegán patiszon

2018.09.19.
17:39

Írta: Vega Mami

Inyenc vitamin tál

1/2 karalábé
3-4 bébirépa
1 ringlószilva
2 vékony szelet (a két gyümi balsamicoval leöntve)
1 sárga cékla
1/4 feta (kikkomann) szójaszósszal
egy csipet koriander és olíva olaj a tetején

Szólj hozzá!

2018.09.18.
17:23

Írta: Vega Mami

Citromos currys hajdina

1/2 citrom
1 egész Poréhagyma (karikára vágva)
2 gerezd fokhagyma (szét nyomva)
1 kisebb cukkini hámozva aprítva
1ek Curry
1tk só
1th bors
100g hajdina

Szólj hozzá!

Címkék: egytálétel hajdina

2018.09.18.
15:41

Írta: Vega Mami

Kolbászos - Kínai kel vagy Pak choi főzelék (tarhonyával)

1 db bászka: (https://www.nektarbiobolt.hu/fustolt_vegan_baszka_190g)
1 fej Kínai kel
1 hagyma
3-4 kisméretű új burgonya
1 tk só
1/2 tk bors
1 ek pirospaprika
1 ek római kömény VAGY 1 ek kömény
100g tojásmentes tarhonya

Szólj hozzá!

Címkék: főzelék egytálétel vegán pak choi

2016.01.07.
21:08

Írta: Vega Mami

Tejszínes Tofus tészta

1 doboz nővényi tejszin
1 füstölt tofu (kockára aprítva majd szétnyomkodni villával)
1 kis fej hagyma (dinsztelni)
1tk só
1tk bors
1 csipet szerecsendió

Szólj hozzá!

2016.01.07.
21:07

Írta: Vega Mami

újburgonya koktélparadicsommal

recept hamarosan...

Szólj hozzá!

2016.01.07.
21:07

Írta: Vega Mami

Tortilla chips-hez mártogatósok

Avokádó deep = Guacomole
1 avokádó
1 evőkanál balzsamecet
2 evőkanál olívaolaj
1 fél gerezd fokhagyma
1 csipet só, bors

Tejfölös deep: 
1 pohár tejföl (lehet növényi is)
1/2 gerezd fokhagyma (kinyomva)
4-5 vágatnyi snidling
1 csipet só, bors

Paradicsomos deep = Salsa
3-4 koktélparadicsom
1 ek olívaolaj
2 ek paradicsomszósz
1 tk chili
1 ek friss koriander
1/2 gerezd fokhagyma
1 csipet só, bors

 

Szólj hozzá!

Címkék: vegán mártogató

2016.01.07.
21:07

Írta: Vega Mami

Borsós virslipörkölt árpagyönggyel

recept hamarosan...

Szólj hozzá!

2016.01.07.
21:07

Írta: Vega Mami

Inyenc sali cékla csílokkal

Szólj hozzá!

2016.01.07.
21:07

Írta: Vega Mami

Olaszos szejtáncsíkok rízzsel

Szólj hozzá!